等级 · 本醸造
本酿造
米磨到 70% 或更少，添加少量酒精：轻快、干爽、好入口。
- 精米步合（剩余比例）
- 70% 以下
- 添加酿造酒精
- 允许少量
- 美国常见价格（720 ml）
- 中位数 $31
- Tippsy 酒款数
- 8
本酿造允许添加最多为用米重量 10% 的酿造酒精，米要磨到 70% 或更少。添加的酒精让酒体更轻、收尾更利落，所以同价位下本酿造通常比纯米更干、更轻。
在日本它是日常饮用的酒，也是做热燗（热酒）的上佳选择。
怎么喝：温热到热（45–55°C），或者冰镇当开胃酒。
试一试
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其他等级
风味图与排行数据：Sakenowa（さけのわ）开放数据，来自日本酒友的品饮打卡。