等级 · 吟醸
吟酿
米磨到 60% 或更少，用吟酿方法酿造，添加少量酒精：轻快有香气。
- 精米步合（剩余比例）
- 60% 以下
- 添加酿造酒精
- 允许少量
- 美国常见价格（720 ml）
- 中位数 $38
- Tippsy 酒款数
- 7
吟酿和纯米吟酿一样执行 60% 的精米标准，但允许添加少量酿造酒精。酒体通常比纯米吟酿更轻、更干，带明亮的果香。
在美国，单纯的吟酿比纯米吟酿少见，同样的香气水平往往价格更低一些。
怎么喝：冰镇到 8–12°C。
试一试
在美国能买到的吟酿。
Tippsy 现货，评分高的品牌排在前面。
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其他等级
风味图与排行数据：Sakenowa（さけのわ）开放数据，来自日本酒友的品饮打卡。