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술쌀 · 雄町

오마치

오카야마에서 온, 일본에서 가장 오래된 순계 술쌀: 흙내음, 풍성함, 깊은 감칠맛.

개발 지역
오카야마岡山
등록·발견 연도
1859
미국 일반 가격(720 ml)
중앙값 $48
Tippsy 병 수
29

오마치(雄町)는 1859년 오카야마에서 발견되었고, 주요 술쌀 가운데 한 번도 교배되지 않은 유일한 품종입니다. 야마다니시키를 비롯한 많은 현대 품종이 오마치의 혈통을 이어받았습니다. 키가 크고 재배가 어려워 거의 사라질 뻔했지만 오카야마 농가가 되살렸습니다. 팬들은 스스로를 ‘오마치스트’라고 부릅니다.

잔에서의 맛: 풍성하고 둥글며 흙내음이 있고, 감칠맛이 깊고 여운이 넓게 이어집니다. 조금 숙성하면 더 좋아집니다.

브랜드

오마치을(를) 쓰는 브랜드.

미국 리테일 파트너가 이 쌀로 표기한 상품 기준입니다. 한 브랜드가 여러 쌀을 쓰는 경우가 많습니다.

마셔 보기

미국에서 살 수 있는 오마치 사케.

Tippsy 재고 상품, 평가가 높은 브랜드 순.

가격과 병 수는 2026년 10월 28일 기준 Tippsy 카탈로그입니다. 이 링크를 통해 구매하면 Sake 47이 수수료를 받을 수 있지만, 풍미 데이터와 랭킹에는 전혀 영향을 주지 않습니다.

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풍미 프로필과 랭킹: Sakenowa(さけのわ) 오픈 데이터. 일본 애주가들의 체크인 기록을 바탕으로 합니다.