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酒造
北岡本店
Yatagarasu的釀造商
北岡本店是位於奈良縣的清酒酒造，創業於1868年。旗下品牌：Yatagarasu。
酒造風格
它的酒比一般清酒更溫和、不那麼輕快。 基於旗下唯一一個有風味數據的品牌。
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旗下清酒
北岡本店的品牌。
- 油長酒造 Yucho Shuzo Kaze no Mori、S Kaze no Mori
- 今西酒造 Imanishi Shuzo Mimurosugi、Imanishi
- 千代酒造 Chiyo Shuzo Shinomine、Chiyo
- 今西清兵衛商店 S. Imanishi Harushika、Hakuteki
- 長龍酒造 Choryo Shuzo Choryo、Shikizaki
- 五條酒造 Goshin
- 美吉野醸造 Hanatomoe
- 久保本家酒造 Hatsukasumi、Kimoto no Dobu
- 奈良豊澤酒造 Hoiwai、Kisenju
- 葛城酒造 Hyakurakumon
- 上田酒造 Kicho
- 大倉本家 Okura Honke Kinko、Okura
創業年份、所在地和官網：日本酒造組合中央會會員名簿（2012 年版）。
風味圖與排行數據：Sakenowa（さけのわ）開放數據，來自日本酒友的品飲打卡。