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酒造
山の壽酒造
Yama no Kotobuki Shuzo
山の壽酒造（Yama no Kotobuki Shuzo）是位於福岡縣的清酒酒造，創業於1818年。旗下品牌：Yama no Kotobuki。
酒造風格
它的酒比一般清酒更輕快、更華麗。 基於旗下唯一一個有風味數據的品牌。
旗下清酒
山の壽酒造的品牌。
- 白糸酒造 Shiraito Shuzo Tanaka Rokujugo、Shiraito
- 旭菊酒造 Asahikiku Shuzo Asahikiku、Ayaka
- みいの寿 Bida、Mii no Kotobuki
- 若竹屋酒造場 Wakatakeya Shuzojo Debut、Wakatakeya
- 石蔵酒造 Hakata Hyakunengura
- 花の露 Hana no Tsuyu Hana no Tsuyu
- 比翼鶴酒造 Hiyokutsuru Shuzo Hiyokutsuru
- 池亀酒造 Ikekame Shuzo Ikekame、Kuro Kabuto
- 寒北斗酒造 Kanhokuto Shuzo Kanhokuto
- 喜多屋 Kitaya Kanzansui、Kitaya
- 菊美人酒造 Kikubijin Shuzo Kikubijin
- 杜の蔵 Mori no Kura Komagura、Mori no Kura
創業年份、所在地和官網：日本酒造組合中央會會員名簿（2012 年版）。
風味圖與排行數據：Sakenowa（さけのわ）開放數據，來自日本酒友的品飲打卡。