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酒造
墨廼江酒造
Suminoe Shuzo
墨廼江酒造（Suminoe Shuzo）是位於宮城縣的清酒酒造，創業於1845年。旗下品牌：Suminoe。
酒造風格
它的酒比一般清酒更乾爽、不那麼芳醇。 基於旗下唯一一個有風味數據的品牌。
旗下清酒
墨廼江酒造的品牌。
- 新澤醸造店 Hakurakusei、Atago no Matsu
- 平孝酒造 Hitakami
- 佐浦 URAKASUMI Urakasumi
- 寒梅酒造 Miyakanbai、Mr. Summer Time
- 一ノ蔵 Ichinokura Ichinokura、Kinryu
- 萩野酒造 Hagino Shuzo Hagi no Tsuru、Hagino
- 阿部勘酒造店 Abekan Shuzoten Abekan
- 山和酒造店 Yamawa Shuzoten Date Seven、Yamawa
- 大沼酒造店 Fuji Masamune、Kenkonichi
- 門傳醸造 Hodenasu
- 内ヶ崎酒造店 Hoyo
- 仙台伊澤家 勝山酒造 Katsuyama、Sensho Masamune
創業年份、所在地和官網：日本酒造組合中央會會員名簿（2012 年版）。
風味圖與排行數據：Sakenowa（さけのわ）開放數據，來自日本酒友的品飲打卡。