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酒造
白神酒造
Shirakami Shuzo
白神酒造（Shirakami Shuzo）是位於青森縣的清酒酒造，創業於1988年。旗下品牌：Shirakami。
酒造風格
它的酒比一般清酒不那麼華麗、更厚重。 基於旗下唯一一個有風味數據的品牌。
旗下清酒
白神酒造的品牌。
- 西田酒造店 Denshu、Kikuizumi
- 八戸酒造 Hachinohe Sake Brewery Mutsu Hassen、Mutsu Otokoyama
- 三浦酒造 MIURA SYUZO Houhai、Mohican Musume
- 尾崎酒造 Ajigasawa、Ando Suigun
- 八戸酒類 Aoringo Pompom、Hachitsuru
- 鳩正宗 Hato Masamune Hakkoda Oroshi、Hato Masamune
- カネタ玉田酒造店 Hanaippu
- 鳴海醸造店 Inamuraya、Kikunoi
- 六花酒造 Joppari、Toraku
- 中村亀吉 Kamekichi
- 盛田庄兵衛 Komaizumi、Sakuta
- 桃川 Momokawa Momokawa、Nebuta
創業年份、所在地和官網：日本酒造組合中央會會員名簿（2012 年版）。
風味圖與排行數據：Sakenowa（さけのわ）開放數據，來自日本酒友的品飲打卡。