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酒造
碓氷勝三郎商店
Kitanokatsu的釀造商
碓氷勝三郎商店是位於北海道的清酒酒造，創業於1887年。旗下品牌：Kitanokatsu。
酒造風格
它的酒比一般清酒不那麼華麗、更乾爽。 基於旗下唯一一個有風味數據的品牌。
旗下清酒
碓氷勝三郎商店的品牌。
- 上川大雪酒造 Kamikawa Taisetsu Shuzo Kamikawa Taisetsu、Goryo
- 日本清酒 Nippon Seishu Chitosetsuru、Juichishu
- 高砂酒造 Takasagoshuzo Ezo no Kuma、Kokushi Muso
- 福司酒造 Fukutsukasa Shuzo Fukutsukasa
- 箱館醸蔵 Goho
- 小林酒造 Hokuto Zuiso、Kita no Nishiki
- 金滴酒造 Kinteki Shuzo Kinteki
- 合同酒精 Kita no Homare、Taisetsu no Kura
- 國稀酒造 Kunimare Shuzo Kunimare
- 三千櫻酒造 Michizakura Shuzo Michizakura
- 二世古酒造 Niseko Shuzo Niseko
- 男山 Otokoyama Otokoyama
創業年份、所在地和官網：日本酒造組合中央會會員名簿（2012 年版）。
風味圖與排行數據：Sakenowa（さけのわ）開放數據，來自日本酒友的品飲打卡。