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酒造
白嶽酒造
Hakugaku Shuzo
白嶽酒造（Hakugaku Shuzo）是位於長崎縣的清酒酒造。旗下品牌：Hakugaku。
酒造風格
它的酒比一般清酒更厚重、不那麼華麗。 基於旗下唯一一個有風味數據的品牌。
旗下清酒
白嶽酒造的品牌。
- 重家酒造 Yokoyama、Yokoyama Goju
- 森酒造場 Hiran、Philand
- 福田酒造 Fukukai、Fukutsuru
- 杵の川 Kinenokawa Kinenokawa
- 吉田屋 Mansho
- 今里酒造 Rokujuyoshu
- 梅ヶ枝酒造 Umegae Shuzo Umegae
風味圖與排行數據：Sakenowa（さけのわ）開放數據，來自日本酒友的品飲打卡。