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酒造
釜屋
Arroz的釀造商
釜屋是位於埼玉縣的清酒酒造，創業於1748年。旗下品牌：Arroz。
酒造風格
它的酒比一般清酒更華麗、不那麼輕快。 基於旗下唯一一個有風味數據的品牌。
旗下清酒
釜屋的品牌。
- 南陽醸造 Hanaabi、Ai no Sato
- 北西酒造 Sara、Bunraku
- 麻原酒造 Biwa no Sazanami
- 武甲酒造 Bukou Shuzo Buko Masamune
- 矢尾本店 Chichibu Nishiki、Roen
- 五十嵐酒造 Igarashi Shuzo Fusui、Igarashi
- 神亀酒造 Shinkame Shuzo Hikomago、Shinkame
- 石井酒造 Homei
- 小江戸鏡山酒造 Kagamiyama
- 清水酒造 Kikko Hanabishi
- 滝澤酒造 Kikuizumi
- 小山本家酒造 Koyama Honke Syuzo Co.,Ltd. Kinmon
創業年份、所在地和官網：日本酒造組合中央會會員名簿（2012 年版）。
風味圖與排行數據：Sakenowa（さけのわ）開放數據，來自日本酒友的品飲打卡。