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酒造
LAGOON BREWERY
Shoku的酿造商
LAGOON BREWERY是位于新潟县的清酒酒造，创业于2021年。旗下品牌：Shoku。
酒造风格
它的酒比一般清酒不那么温和、更华丽。 基于旗下唯一一个有风味数据的品牌。
旗下清酒
LAGOON BREWERY的品牌。
- 高千代酒造 Takachiyo Shuzo Takachiyo Hiragana、Takachiyo
- 加茂錦酒造 Kamonishiki Shuzo Kamonishiki、Brilliance
- 阿部酒造 Abe
- 八海醸造 Hakkaisan Brewery Hakkaisan、Uonuma de Soro
- 朝日酒造 Asahi-Shuzo Sake Brewing Kubota、Asahiyama
- 宮尾酒造 Shimeharitsuru
- 青木酒造 Kakurei、Yukiotoko
- 天領盃酒造 Tenryohai Shuzo Utashiro、Tenryohai
- 村祐酒造 Murayu Shuzo Murayu、Hanakoshiji
- 苗場酒造 Yuki no Mayu、Naebasan
- 鮎正宗酒造 Ayu Masamune Shuzo Ayu Masamune
- 千代の光酒造 Chiyo no Hikari Shuzo Chiyo no Hikari
风味图与排行数据：Sakenowa（さけのわ）开放数据，来自日本酒友的品饮打卡。