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酒造
北鹿
Kita Akita的酿造商
北鹿是位于秋田县的清酒酒造，创业于1944年。旗下品牌：Kita Akita。
酒造风格
它的酒比一般清酒更芳醇、更干爽。 基于旗下唯一一个有风味数据的品牌。
旗下清酒
北鹿的品牌。
- 新政酒造 Aramasa Shuzo Aramasa、Sato Uhei
- 齋彌酒造店 Yuki no Bosha
- 両関酒造 Ryozeki Shuzo Hanamura、Ryozeki
- 山本酒造店 Yamamoto Shuzoten Yamamoto、Do
- 福禄寿酒造 Fukurokujyu Brewery Ippaku Suisei
- 日の丸醸造 Hinomaru Jozo Mansaku no Hana
- 飛良泉本舗 Hiraizumi Brewery Hiraizumi、Maruhi
- 秋田酒造 Akitabare
- 浅舞酒造 Amanoto
- 阿桜酒造 Azakura
- 千歳盛酒造 Chitosezakari Shuzo Chitosezakari
- 奥田酒造店 Chiyomidori
创业年份、所在地和官网：日本酒造组合中央会会员名簿（2012 年版）。
风味图与排行数据：Sakenowa（さけのわ）开放数据，来自日本酒友的品饮打卡。