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酒造
宇野酒造場
Ichinotani的酿造商
宇野酒造場是位于福井县的清酒酒造，创业于1620年。旗下品牌：Ichinotani。
酒造风格
它的酒比一般清酒更干爽、不那么华丽。 基于旗下唯一一个有风味数据的品牌。
旗下清酒
宇野酒造場的品牌。
- 黒龍酒造 Kokuryu Shuzo Kokuryu、Kuzuryu
- 加藤吉平商店 Born
- 丹生酒造 Asukai
- 一本義久保本店 Denshin、Ippongi
- 田辺酒造 Echizen Misaki
- 田嶋酒造 Fukuchitose
- 源平酒造 Genpei Shuzo Genpei
- 安本酒造 Hakugakusen
- 吉田酒造 Hakuryu
- 南部酒造場 Hanagaki
- 三宅彦右衛門酒造 Miyake Hikoemon Brewery Hayaseura
- 常山酒造 Jozan Shuzo Jozan
创业年份、所在地和官网：日本酒造组合中央会会员名簿（2012 年版）。
风味图与排行数据：Sakenowa（さけのわ）开放数据，来自日本酒友的品饮打卡。