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酒造
伊藤酒造
Uzume的酿造商
伊藤酒造是位于三重县的清酒酒造，创业于1847年。旗下品牌：Uzume。
酒造风格
它的酒比一般清酒不那么轻快、更厚重。 基于旗下唯一一个有风味数据的品牌。
旗下清酒
伊藤酒造的品牌。
- 木屋正酒造 Jikon、Takasago
- 清水清三郎商店 Zaku、Suzukagawa
- 石川酒造 Fukii
- 井村屋 Imuraya Confectionery Fukuwakura
- 若戎酒造 Wakaebisu Shuzo Gizaemon、Maho
- 森喜酒造場 Hanabusa、Myo no Hana
- 大田酒造 Hanzo、Kagami
- 後藤酒造場 Hayate
- 河武醸造 Hokosugi、Kawabu
- 寒紅梅酒造 Kankobai Shuzo Kankobai、Shirokuma
- 中井仁平酒造場 Mie Nishiki
- 丸彦酒造 Mie no Kanbai
创业年份、所在地和官网：日本酒造组合中央会会员名簿（2012 年版）。
风味图与排行数据：Sakenowa（さけのわ）开放数据，来自日本酒友的品饮打卡。