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酒造
鳩正宗
Hato Masamune
鳩正宗（Hato Masamune）是位于青森县的清酒酒造，创业于1899年。旗下品牌：Hakkoda Oroshi、Hato Masamune、Sato Kuwadate。
酒造风格
它的酒比一般清酒更干爽、更温和。 基于旗下3个有风味数据的品牌的平均值。
旗下清酒
鳩正宗的3个品牌。
- 西田酒造店 Denshu、Kikuizumi
- 八戸酒造 Hachinohe Sake Brewery Mutsu Hassen、Mutsu Otokoyama
- 三浦酒造 MIURA SYUZO Houhai、Mohican Musume
- 尾崎酒造 Ajigasawa、Ando Suigun
- 八戸酒類 Aoringo Pompom、Hachitsuru
- カネタ玉田酒造店 Hanaippu
- 鳴海醸造店 Inamuraya、Kikunoi
- 六花酒造 Joppari、Toraku
- 中村亀吉 Kamekichi
- 盛田庄兵衛 Komaizumi、Sakuta
- 桃川 Momokawa Momokawa、Nebuta
- 松緑酒造 Rokkon
创业年份、所在地和官网：日本酒造组合中央会会员名簿（2012 年版）。
风味图与排行数据：Sakenowa（さけのわ）开放数据，来自日本酒友的品饮打卡。