Sake brewery directory
Every Japanese sake brewery with a rated brand — 975 in all 47 prefectures. Filter by region, find the oldest, or see who makes the sake you like.
Breweries975
Prefectures47
Oldest, founded1505
Sold in the US172
Top
Japan's top-ranked breweries.
Akita · 秋田市#1
新政酒造
Aramasa Shuzo
Aramasa, Sato Uhei and Yamayu
Mie · 名張市#2
木屋正酒造
Jikon and Takasago
せ
Tochigi · さくら市#3
せんきん
Senkin, Kabutomushi and Kirifuri
高
Yamagata · 村山市#4
高木酒造
Takagi Shuzo
Juyondai and Asahi Taka
Nara · 御所市#5
油長酒造
Yucho Shuzo
Kaze no Mori, S Kaze no Mori and Takacho
清
Mie#6
清水清三郎商店
Zaku and Suzukagawa
History
The oldest breweries.
剣
Hyogo · 神戸市東灘区
剣菱酒造
Kenbishi Shuzo
Kenbishi and Kuromatsu Kenbishi
Shiga · 長浜市
山路酒造
Yamaji Brewery
Hokkoku Kaido
Shiga · 長浜市#98
冨田酒造
Tomita Shuzo
Shichi Hon Yari
酒
Nagano · 長野市
酒千蔵野
Kawanakajima, Kawanakajima Genbu and Maki
Niigata · 長岡市
吉乃川
Yoshinogawa
Gokujo Yoshinogawa and Yoshinogawa
Hyogo · 伊丹市
小西酒造
Konishi Brewing
Konishi and Shirayuki
Shiga · 長浜市
山路酒造
Yamaji Brewery
Hokkoku Kaido
Shiga · 長浜市#98
冨田酒造
Tomita Shuzo
Shichi Hon Yari
酒
Nagano · 長野市
酒千蔵野
Kawanakajima, Kawanakajima Genbu and Maki
Niigata · 長岡市
吉乃川
Yoshinogawa
Gokujo Yoshinogawa and Yoshinogawa
Hyogo · 伊丹市
小西酒造
Konishi Brewing
Konishi and Shirayuki
Directory
All breweries, best-ranked first.
60 of 975 breweries
Akita · 秋田市#1
新政酒造
Aramasa Shuzo
Aramasa, Sato Uhei and Yamayu
Mie · 名張市#2
木屋正酒造
Jikon and Takasago
せ
Tochigi · さくら市#3
せんきん
Senkin, Kabutomushi and Kirifuri
高
Yamagata · 村山市#4
高木酒造
Takagi Shuzo
Juyondai and Asahi Taka
Nara · 御所市#5
油長酒造
Yucho Shuzo
Kaze no Mori, S Kaze no Mori and Takacho
清
Mie#6
清水清三郎商店
Zaku and Suzukagawa
赤
Iwate#7
赤武酒造
Akabu and Hamamusume
Aomori#8
西田酒造店
Denshu, Kikuizumi and Sotogahama
小
Tochigi · 小山市#9
小林酒造
Houou Biden
宮
Fukushima · 会津若松市#10
宮泉銘醸
Sharaku and Aizu Miyaizumi
Saga#11
富久千代酒造
Nabeshima
Yamaguchi#12
獺祭
Dassai
Dassai
平
Wakayama · 海南市#13
平和酒造
Kid
Fukui · 吉田郡永平寺町#14
黒龍酒造
Kokuryu Shuzo
Kokuryu and Kuzuryu
Saitama · 羽生市#15
南陽醸造
Hanaabi and Ai no Sato
Nagano · 上田市#16
岡崎酒造
Okazaki Brewery Corporation
Shinshu Kirei
Aichi · 名古屋市緑区#17
萬乗醸造
Banjo Brewing Company
Kamoshibito Kuheiji
花
Kumamoto · 玉名郡和水町#18
花の香酒造
Hananoka Shuzo
Ubusuna and Hananoka
澄
Yamaguchi · 萩市#19
澄川酒造場
Toyo Bijin
廣
Fukushima · 河沼郡会津坂下町#20
廣木酒造本店
Hiroki and Izumikawa
寒
Chiba#21
寒菊銘醸
Fusano Kangiku, Kangiku Doburoku Ginpachi and Kangiku Occasional
冨
Yamagata · 鶴岡市#22
冨士酒造
Eiko Fuji and Ukato
Saga#23
光栄菊酒造
Koeigiku Shuzo
Koeigiku
Akita · 由利本荘市#24
齋彌酒造店
Yuki no Bosha
亀
Yamagata · 鶴岡市#25
亀の井酒造
Kudoki Jozu, Bakuren and Super Kudoki Jozu
Akita · 湯沢市#26
両関酒造
Ryozeki Shuzo
Hanamura, Ryozeki and Suigyoku
Nara · 桜井市#27
今西酒造
Imanishi Shuzo
Mimurosugi and Imanishi
大
Fukushima#28
大木代吉本店
Gakki Masamune, Shizenkyo and Shizenkyo Sawayaka
Aomori · 八戸市#29
八戸酒造
Hachinohe Sake Brewery
Mutsu Hassen, Mutsu Otokoyama and Natsu Doburokku
富
Toyama · 富山市#30
富美菊酒造
Fumigiku Shuzo
Haneya and Fumigiku
新
Miyagi · 大崎市#31
新澤醸造店
Hakurakusei, Atago no Matsu and Atago no Sakura
Kochi · 高知市#32
酔鯨酒造
Suigei Shuzo
Suigei
高
Niigata · 南魚沼市#33
高千代酒造
Takachiyo Shuzo
Takachiyo Hiragana, Takachiyo and Makihata
加
Niigata · 加茂市#34
加茂錦酒造
Kamonishiki Shuzo
Kamonishiki, Brilliance and Nifudazake
Kochi · 土佐市#35
亀泉酒造
Kameizumi Shuzo
Kameizumi
阿
Niigata · 柏崎市#36
阿部酒造
Abe
Hiroshima · 呉市#37
相原酒造
Ugo no Tsuki, Kinsen and Ugo
Shizuoka · 焼津市#38
磯自慢酒造
Isojiman Shuzo
Isojiman
Niigata · 南魚沼市#39
八海醸造
Hakkaisan Brewery
Hakkaisan and Uonuma de Soro
大
Yamaguchi · 美祢市#40
大嶺酒造
Ohmine Shuzo
Ohmine and Ohmine Junmai
松
Fukushima#41
松崎酒造店
Hirotogawa
Niigata · 長岡市#42
朝日酒造
Asahi-Shuzo Sake Brewing
Kubota, Asahiyama and Esshu
長
Yamaguchi#43
長州酒造
Choshu Sake Brewery
Tenbi
Aomori · 弘前市#44
三浦酒造
MIURA SYUZO
Houhai, Mohican Musume and N
吉
Ishikawa · 白山市#45
吉田酒造店
Tedorigawa, Yoshidagura and Yoshidagura u
八
Yamaguchi · 岩国市#46
八百新酒造
Gangi
Yamanashi · 北杜市#47
山梨銘醸
Shichiken
Chiba · 印旛郡酒々井町#48
飯沼本家
Iinuma Honke
Kinoene
Aichi · 岡崎市#49
丸石醸造
Nito, Maruishi and Mikawa Bushi
Akita#50
山本酒造店
Yamamoto Shuzoten
Yamamoto, Do and Shirataki
Yamagata · 天童市#51
出羽桜酒造
Dewazakura Shuzo
Dewazakura
Fukuoka · 糸島市#52
白糸酒造
Shiraito Shuzo
Tanaka Rokujugo, Shiraito and Tanaka Senkin
大
Nagano · 松本市#53
大信州酒造
Daishinshu Shuzo
Daishinshu and Kazuki
Kyoto · 京都市伏見区#54
松本酒造
Matsumoto Sake Brewing
Sawaya Matsumoto and Momo no Shizuku
清
Toyama · 高岡市#55
清都酒造場
Kachikoma
Nagano · 諏訪市#56
宮坂醸造
Miyasaka Brewing Company, Ltd.
Masumi and Miyasaka
Gunma · 館林市#57
龍神酒造
Ryujin Shuzo
Oze no Yukidoke and Ryujin
Ishikawa · 白山市#58
菊姫
Kikuhime
Kikuhime and Mazu Ippai
宮
Niigata · 村上市#59
宮尾酒造
Shimeharitsuru
平
Miyagi · 石巻市#60
平孝酒造
Hitakami
By prefecture
Every brewery, by prefecture.
Hokkaido 14
- 上川大雪酒造 Kamikawa Taisetsu Shuzo Kamikawa Taisetsu and Goryo
- 日本清酒 Nippon Seishu Chitosetsuru and Juichishu
- 高砂酒造 Takasagoshuzo Ezo no Kuma and Kokushi Muso
- 福司酒造 Fukutsukasa Shuzo Fukutsukasa
- 箱館醸蔵 Goho
- 小林酒造 Hokuto Zuiso and Kita no Nishiki
- 金滴酒造 Kinteki Shuzo Kinteki
- 合同酒精 Kita no Homare and Taisetsu no Kura
- 碓氷勝三郎商店 Kitanokatsu
- 國稀酒造 Kunimare Shuzo Kunimare
- 三千櫻酒造 Michizakura Shuzo Michizakura
- 二世古酒造 Niseko Shuzo Niseko
- 男山 Otokoyama Otokoyama
- 田中酒造 Takaragawa
Aomori 15
- 西田酒造店 Denshu and Kikuizumi
- 八戸酒造 Hachinohe Sake Brewery Mutsu Hassen and Mutsu Otokoyama
- 三浦酒造 MIURA SYUZO Houhai and Mohican Musume
- 尾崎酒造 Ajigasawa and Ando Suigun
- 八戸酒類 Aoringo Pompom and Hachitsuru
- 鳩正宗 Hato Masamune Hakkoda Oroshi and Hato Masamune
- カネタ玉田酒造店 Hanaippu
- 鳴海醸造店 Inamuraya and Kikunoi
- 六花酒造 Joppari and Toraku
- 中村亀吉 Kamekichi
- 盛田庄兵衛 Komaizumi and Sakuta
- 桃川 Momokawa Momokawa and Nebuta
- 松緑酒造 Rokkon
- 竹浪酒造店 Shichirobei
- 白神酒造 Shirakami Shuzo Shirakami
Iwate 21
- 赤武酒造 Akabu and Hamamusume
- 南部美人 Nanbu Bijin Nanbu Bijin
- あさ開 Asabiraki Asabiraki and Suijin
- 吾妻嶺酒造店 Azumamine
- 浜千鳥 Hamachidori Hamachidori
- 高橋酒造店 Hori no I
- 磐乃井酒造 Hyakuban
- 岩手銘醸 Iwate Homare and Okuroku
- 菊の司酒造 Kiku no Tsukasa Shuzo Kiku no Tsukasa and Shichifukujin
- 喜久盛酒造 Kikusakari Shuzo Kikusakari and Taxi Driver
- 紫波酒造店 Koki and Shichu
- 平六醸造 Layer and Re:vive
- 民宿とおの Minshuku Tono no Doburoku
- 泉金酒造 Ryusen Yaezakura
- 桜顔酒造 Sakuragao Shuzo Sakuragao
- 世嬉の一酒造 Seki No Ichi Sekinoichi
- 菱屋酒造店 Senryo Otokoyama
- 酔仙酒造 Suisen Shuzo Suisen and Yukikko
- 川村酒造店 Tori Yoemon and Yoiemon
- 月の輪酒造店 Tsuki no Wa Shuzoten Tsuki no Wa
- わしの尾 Washi no O
Miyagi 24
- 新澤醸造店 Hakurakusei and Atago no Matsu
- 平孝酒造 Hitakami
- 佐浦 URAKASUMI Urakasumi
- 寒梅酒造 Miyakanbai and Mr. Summer Time
- 一ノ蔵 Ichinokura Ichinokura and Kinryu
- 萩野酒造 Hagino Shuzo Hagi no Tsuru and Hagino
- 阿部勘酒造店 Abekan Shuzoten Abekan
- 山和酒造店 Yamawa Shuzoten Date Seven and Yamawa
- 大沼酒造店 Fuji Masamune and Kenkonichi
- 門傳醸造 Hodenasu
- 内ヶ崎酒造店 Hoyo
- 仙台伊澤家 勝山酒造 Katsuyama and Sensho Masamune
- 男山本店 Kesennuma Otokoyama and Sotenden
- 川敬商店 Kogane Sawa and Tachibanaya
- 千田酒造 Kurikomayama
- 田中酒造店 Manazuru
- 森民酒造 Moriizumi
- 石越醸造 Sawanoizumi
- 角星 Suichoki
- 墨廼江酒造 Suminoe Shuzo Suminoe
- 中勇酒造店 Tenjo Mugen
- 金の井酒造 Wataya
- 大和蔵酒造 Yuki no Matsushima
- 蔵王酒造 Zao
Akita 31
- 新政酒造 Aramasa Shuzo Aramasa and Sato Uhei
- 齋彌酒造店 Yuki no Bosha
- 両関酒造 Ryozeki Shuzo Hanamura and Ryozeki
- 山本酒造店 Yamamoto Shuzoten Yamamoto and Do
- 福禄寿酒造 Fukurokujyu Brewery Ippaku Suisei
- 日の丸醸造 Hinomaru Jozo Mansaku no Hana
- 飛良泉本舗 Hiraizumi Brewery Hiraizumi and Maruhi
- 秋田酒造 Akitabare
- 浅舞酒造 Amanoto
- 阿桜酒造 Azakura
- 千歳盛酒造 Chitosezakari Shuzo Chitosezakari
- 奥田酒造店 Chiyomidori
- 天寿酒造 Tenju Shuzo Chokaisan and Tenju
- 大納川 Dainagawa Dainagawa and Tenka
- 舞鶴酒造 Denju
- 佐藤酒造 Dewa no Fuji
- 秋田清酒 Dewatsuru and Kariho
- 木村酒造 Fukukomachi and Kakuemon
- 那波商店 Ginrin
- 栗林酒造店 Kuribayashi Shuzoten Harukasumi and Kuribayashi
- 鈴木酒造店 Hideyoshi and La Chanter
- 稲とアガベ醸造所 Ine to Agave
- 喜久水酒造 Kikusui Shuzo Kikusui
- 金紋秋田酒造 Kinmon Akita Shuzo Kinmon Akita
- 北鹿 Kita Akita
- Natsuta Fuyuzo and Next 5
- 秋田銘醸 Ranman
- 八重寿銘醸 Shirakami Sanchi no Shiki
- 小玉醸造 Taiheizan
- 秋田酒類製造 Takashimizu
- 秋田醸造 Yuki no Bijin
Yamagata 44
- 高木酒造 Takagi Shuzo Juyondai and Asahi Taka
- 冨士酒造 Eiko Fuji and Ukato
- 亀の井酒造 Kudoki Jozu and Bakuren
- 出羽桜酒造 Dewazakura Shuzo Dewazakura
- 楯の川酒造 Tatenokawa Shuzo Tatenokawa
- 酒田酒造 Jokigen
- 和田酒造 Aratama
- 東の麓酒造 Azuma no Fumoto Shuzo Azuma no Fumoto and Tenkyu
- 後藤酒造店 Benten
- Benten and Yomigaeru
- 鯉川酒造 Koikawa Shuzo Beppin and Kameji Kojitsu
- 寿虎屋酒造 Chiyokotobuki and Kajo Kotobuki
- 渡會本店 Dewanoyuki and Watarai
- 麓井酒造 Fumotoi Shuzo Fumotoi
- 新藤酒造店 Gasanryu
- 月山酒造 Ginrei Gassan
- 竹の露 Hakuro Suishu
- 小屋酒造 Hana Uyo
- 東北銘醸 Hatsumago
- 六歌仙 Rokkasen Hitotoki and Rokkasen
- 鈴木酒造店 長井蔵 Iwaki Kotobuki
- 秀鳳酒造場 Shuho Shuzojo Juin and La Jomon
- 米鶴酒造 Yonetsuru Shuzo Kappa and Yonetsuru
- オードヴィ庄内 Kiyoizumigawa
- 香坂酒造 Kobai
- 加藤嘉八郎酒造 Ohyama and Tomizu
- 佐藤仁左衛門酒造場 Ou Jiman
- 杉勇蕨岡酒造場 Randou and Sugiisami
- 小嶋総本店 Retsu and Toko
- 菊勇 Kikuisami Sanjurokuninshu
- 古澤酒造 Furusawa Sake Brewery Sawamasamune
- 藤屋酒造本店 Shorei no Fuji
- 長沼 Naganuma Somura
- 樽平酒造 Sumiyoshi
- 高橋酒造店 Tohoku Izumi
- 中沖酒造店 Uyo Ikkon
- 錦爛酒造 Uyo Kinran
- 男山酒造 Uyo Otokoyama
- 羽根田酒造 Uzen Shiraume
- 奥羽自慢 Waga Uji
- 若乃井酒造 Wakanoi Shuzo Wakanoi
- 朝日川酒造 Yamabuki Kiwami
- 水戸部酒造 Yamagata Masamune
- 山川光男プロジェクト Yamakawa Mitsuo
Fukushima 45
- 宮泉銘醸 Sharaku and Aizu Miyaizumi
- 廣木酒造本店 Hiroki and Izumikawa
- 大木代吉本店 Gakki Masamune and Shizenkyo
- 松崎酒造店 Hirotogawa
- 花泉酒造 Hanaizumi Shuzo Roman and Hanaizumi
- 曙酒造 Tenmei and Hiroshi
- 玄葉本店 Abukuma
- 会津酒造 Aizu Shuzo Aizu and Yamanoi
- 鶴乃江酒造 Aizu Chujo and Eihoya
- ほまれ酒造 Homare Sake Brewery Aizu Homare and Karahashi
- 高橋庄作酒造店 Aizu Musume
- 会津錦 Aizu Nishiki Aizu Nishiki
- 男山酒造店 Aizu Otokoyama and Wa
- 名倉山酒造 Nagurayama Shuzo Aizu Shikon and Nagurayama
- 白井酒造店 Bandaiho and Kaze ga Fuku
- 国権酒造 Kokken Brewery Cho and Kokken
- 大七酒造 Daishichi Shuzo Daishichi
- 榮川酒造 Eisen Shuzo Eisen and Ryugasawa
- 末廣酒造 Suehiro Shuzo Gensai and Nekoma no Shizuku
- 花春酒造 Hanaharu Shuzo Hanaharu
- 喜多の華酒造場 Kita no Hana Shuzojo Hoshijiman and Kanazawaya
- 豊国酒造 (東) Ippo Ki
- 鈴木酒造店 Iwaki Kotobuki
- 有賀醸造 Jinya and Kissui Sauma
- 山口 Kaishuichi
- 開当男山酒造 Kaito Otokoyama Shuzo Kaito Otokoyama
- 仁井田本家 Kinpo Shizenshu and Odayaka
- 金水晶酒造店 Kinsuisho Shuzoten Kinsuisho
- Kuradaiko and Snow Drop
- 辰泉酒造 Tatsuizumi Shuzo Kyo no Hana and Tatsuizumi
- 四家酒造店 Matabei
- 三春酒造 Miharukoma
- 峰の雪酒造場 Mine no Yuki Shuzojo Mine no Yuki and Yamatoya Zennai
- 夢心酒造 Yumegokoro Shuzo Naraman and Yumegokoro
- 人気酒造 Ninki Ninki-ichi
- 奥の松酒造 Okunomatsu Shuzo Okunomatsu
- 笹正宗酒造 Sasamasamune Shuzo Sasamasamune
- 笹の川酒造 Sasanokawa Shuzo Sasanokawa
- 千駒酒造 Senkoma Shuzo Senkoma
- 稲川酒造店 Shichijuro
- 大谷忠吉本店 Toryu
- 豊国酒造 (会津) Toyokuni
- 大和川酒造店 Yamatogawa Shuzoten Yamatogawa and Yauemon
- 吉の川酒造店 Yoshinokawa Shuzoten Yoshinokawa
- 渡辺酒造本店 Yukikomachi
Ibaraki 21
- 森島酒造 Morishima and Fuji Taikan
- 武勇 Buyu Buyu
- 結城酒造 Fukufuku and Yui Yui
- 椎名酒造店 Fukugokoro
- 明利酒類 Meiri Shurui Fukushogun and Suifu Jiman
- 青木酒造 Gokeiji
- 西岡本店 Hana no I
- 月の井酒造店 Tsuki no I Shuzoten Hikoichi and Tsuki no I
- 井坂酒造店 Hinodetsuru
- 山中酒造店 Hitorimusume
- 吉久保酒造 Hyakusai and Ippin
- 磯蔵酒造 Inasato
- 木内酒造 Kiuchi Brewery Kikusakari
- 浦里酒造店 Urasato Shuzoten Kiritsukuba and Urasato
- 村井醸造 Murai Jozo Magami
- 岡部 Matsumori
- 来福酒造 Raifuku Shuzo Mellow and Raifuku
- 須藤本家 Sudo Honke Sato no Homare and Yusuraume
- 廣瀬商店 Shiragiku
- 府中誉 Taiheikai and Watari Bune
- 萩原酒造 Toku Masamune
Tochigi 25
- せんきん Senkin and Kabutomushi
- 小林酒造 Houou Biden
- 相良酒造 Asahisakae
- 島崎酒造 Azumarikishi and Jukuroku
- 外池酒造店 Bo and Sanran
- 富川酒造店 Chuai
- 菊の里酒造 Daina
- 森戸酒造 Juichi Masamune
- 第一酒造 Kaika
- 片山酒造 Kashiwazakari
- 渡邉酒造 Kyokko
- 天鷹酒造 Tentaka Shuzo Kyubi and Tentaka
- 松井酒造店 Matsu no Kotobuki
- 西堀酒造 Mongai Fushutsu
- 渡邊佐平商店 Nikko Homare
- 杉田酒造 Oju and Yuto
- 井上清吉商店 Sawahime
- 虎屋本店 Shichisui
- 宇都宮酒造 Shikizakura
- 惣誉酒造 Sohomare Shuzo Sohomare
- 飯沼銘醸 Sugata
- Tamaka
- 白相酒造 Tochiakane
- 辻善兵衛商店 Tsuji Zenbei Shoten Tsuji Zenbei
- 若駒酒造 Wakakoma Shuzo Wakakoma
Gunma 18
- 龍神酒造 Ryujin Shuzo Oze no Yukidoke and Ryujin
- 永井酒造 Mizubasho and Tanigawadake
- 近藤酒造 Akagisan
- 浅間酒造 Asamayama and Higen
- 分福酒造 Bunbuku Shuzo Bunbuku
- 柴崎酒造 Funaotaki
- 島岡酒造 Gunma Izumi
- 町田酒造店 Hatena and Machida Shuzo
- 聖酒造 Hijiri Shuzo Hijiri and Kanto no Hana
- 土田酒造 Tsuchida Shuzo Homare Kokko and Tsuchida
- 聖徳銘醸 Houou Shotoku
- 高井 Iwao
- 柳澤酒造 Katsuragawa and Yuito
- 貴娘酒造 Kimusume Shuzo Kimusume and Sakuyabi
- 牧野酒造 Ozakazuki
- 松屋酒造 Ruka
- 大利根酒造 Sadaijin
- 永井本家 Tone Nishiki
Saitama 18
- 南陽醸造 Hanaabi and Ai no Sato
- 北西酒造 Sara and Bunraku
- 釜屋 Arroz
- 麻原酒造 Biwa no Sazanami
- 武甲酒造 Bukou Shuzo Buko Masamune
- 矢尾本店 Chichibu Nishiki and Roen
- 五十嵐酒造 Igarashi Shuzo Fusui and Igarashi
- 神亀酒造 Shinkame Shuzo Hikomago and Shinkame
- 石井酒造 Homei
- 小江戸鏡山酒造 Kagamiyama
- 清水酒造 Kikko Hanabishi
- 滝澤酒造 Kikuizumi
- 小山本家酒造 Koyama Honke Syuzo Co.,Ltd. Kinmon
- 松岡醸造 Mikadomatsu
- 藤崎摠兵衛商店 Nagatoro
- 権田酒造 Naozane
- 晴雲酒造 Ogawa no Shizenshu
- 佐藤酒造店 Ogose Bairin
Chiba 17
- 寒菊銘醸 Fusano Kangiku and Kangiku Doburoku Ginpachi
- 飯沼本家 Iinuma Honke Kinoene
- 木戸泉酒造 Kidoizumi Shuzo afs and Kidoizumi
- 滝沢本店 Chomeisen
- 寺田本家 Daigo no Shizuku and Gonin Musume
- 鍋店 Fudoh and Jinyu
- 藤平酒造 Fukuiwai
- 東灘醸造 Higashinada Jozo Higashinada and Narumi
- 岩瀬酒造 Iwanoi
- 亀田酒造 Jumangame
- 吉野酒造 Yoshino Shuzo Koshigoi
- 守屋酒造 Maizakura
- 和蔵酒造 Seisen and Takeoka
- 東薫酒造 Sokun Shuzo Sokun
- 稲花酒造 Toka Shuzo Toka
- 小泉酒造 Tokaisakari
- 梅一輪酒造 Umeichirin Shuzo Umeichirin
Tokyo 10
- 中村酒造 Nakamura Shuzo Chiyotsuru
- 東京駅酒造場 Doburoku Tokyo Station
- 東京港醸造 Edo Kaijo
- 木花之醸造所 Hanagumori
- 豊島屋酒造 Toshimaya Shuzou Juemon and Kinkon
- 田村酒造場 Tamura Shuzoujo Kasen and Tamura
- 野崎酒造 Nozaki Shuzo Kisho
- 小澤酒造 Ozawa Shuzo Sawanoi and Soten
- 石川酒造 Tama Jiman
- WAKAZE (三軒茶屋) Wakaze
Kanagawa 12
Niigata 74
- 高千代酒造 Takachiyo Shuzo Takachiyo Hiragana and Takachiyo
- 加茂錦酒造 Kamonishiki Shuzo Kamonishiki and Brilliance
- 阿部酒造 Abe
- 八海醸造 Hakkaisan Brewery Hakkaisan and Uonuma de Soro
- 朝日酒造 Asahi-Shuzo Sake Brewing Kubota and Asahiyama
- 宮尾酒造 Shimeharitsuru
- 青木酒造 Kakurei and Yukiotoko
- 天領盃酒造 Tenryohai Shuzo Utashiro and Tenryohai
- 村祐酒造 Murayu Shuzo Murayu and Hanakoshiji
- 苗場酒造 Yuki no Mayu and Naebasan
- 鮎正宗酒造 Ayu Masamune Shuzo Ayu Masamune
- 千代の光酒造 Chiyo no Hikari Shuzo Chiyo no Hikari
- 新潟銘醸 Chojamori and Koshi no Kanchubai
- 塩川酒造 Cowboy
- 越後伝衛門 Den'emon
- 高の井酒造 Denyu and Iono
- 金鵄盃酒造 Echigo Toji
- 越後鶴亀 Echigo Tsurukame Echigo Tsurukame and Koshi Ichi
- 越後桜酒造 Echigo Zakura Shuzo Echigo Zakura
- 代々菊醸造 Gindagawa
- 吉乃川 Yoshinogawa Gokujo Yoshinogawa and Yoshinogawa
- 菊水酒造 Kikusui Shuzo Goroppachi and Kikusui
- 柏露酒造 Hakuro Shuzo Hakuro
- 白龍酒造 Hakuryu Shuzo Hakuryu
- 北雪酒造 Hokusetsu Shuzo Hokusetsu
- 下越酒造 Homare Kirin and Kanbara
- 今代司酒造 Imayo Tsukasa Shuzo Imayo Tsukasa
- 逸見酒造 Henmi Shuzo Itaru and Shinryo
- 玉川酒造 Tamagawa Sake Brewery Ittoki and Tamafumi
- 新潟第一酒造 Iwatoyo and Koshi no Hakucho
- 白瀧酒造 Shirataki Shuzo Jozen and Minatoya Tosuke
- 加賀の井酒造 Kaga no I Shuzo Kaga no I
- 久須美酒造 Kame no O and Kiyoizumi
- 竹田酒造店 Katafune
- 越の華酒造 Kawasemi no Tabi
- 小黒酒造 Kayama and Koshino Bairi
- 君の井酒造 Kiminoi Shuzo Keishin and Kiminoi
- 池田屋酒造 Kenshin
- 加藤酒造店 Kintsuru
- 麒麟山酒造 Kirinzan Shuzo Kirinzan
- Kirinzan and Sanzui
- 栃倉酒造 Kome Hyappyo
- 中川酒造 Koshi no Hakugan
- 原酒造 Koshi no Homare and Nishiki
- 越銘醸 Koshi no Tsuru and Yamashiroya
- 高野酒造 Koshiji Fubuki
- 頚城酒造 Koshiji no Kobai and Kubiki
- 越後酒造場 Koshino Happo
- 諸橋酒造 Koshino Kagetora
- 石本酒造 Ishimoto Sake Brewery Koshino Kanbai
- 雪椿酒造 Koshino Yukitsubaki
- 尾畑酒造 Obata Sake Brewery Manotsuru
- マスカガミ Masukagami
- 松乃井酒造場 Matsunoi Shuzojo Matsunoi and Ryoga
- 緑川酒造 Midorikawa Shuzo Midorikawa
- 峰乃白梅酒造 Mine no Hakubai Shuzo Mine no Hakubai and Ryoko
- 大洋酒造 Muso and Taiyozakari
- 妙高酒造 Myokosan
- 渡辺酒造店 Nechi Otokoyama
- 田中酒造 Nodaka
- お福酒造 Ofuku Masamune and Yamakoshi
- 王紋酒造 Omon Shuzo Omon
- 笹祝酒造 Sasaiwai Shuzo Sasaiwai
- 丸山酒造場 Setchubai
- LAGOON BREWERY Shoku
- 武蔵野酒造 Ski Masamune
- 河忠酒造 Sotenbo
- 宝山酒造 Takarayama Shuzo Takarayama
- 魚沼酒造 Tenjin Bayashi
- 猪又酒造 Tsukimizunoike
- 樋木酒造 Hiki Shuzo Tsuru no Tomo
- 弥彦酒造 Yahiko
- 長谷川酒造 Yukikobai
- 田原酒造 Yukitsuru
Toyama 18
- 富美菊酒造 Fumigiku Shuzo Haneya and Fumigiku
- 清都酒造場 Kachikoma
- 桝田酒造店 Masuizumi
- Akebono
- 高澤酒造場 Ariso
- 千代鶴酒造 Chiyotsuru Shuzo Chiyotsuru
- 銀盤酒造 Ginban Shuzo Ginban
- 林酒造場 Hayashi Shuzojo Hayashi and Kurobekyo
- 魚津酒造 Hokuyo and Honami
- 白岩 IWA 5
- 福鶴酒造 Kaze no Bon
- 皇国晴酒造 Maboroshi no Taki
- 成政酒造 Narimasa Shuzo Narimasa
- 若鶴酒造 Wakatsuru Shuzo Nouka-ya and Wakatsuru
- 三笑楽酒造 Sanshoraku Shuzo Sanshoraku
- 玉旭酒造 Tamaasahi Shuzo Tamaasahi
- 立山酒造 Tateyama Shuzo Tateyama
- 吉乃友酒造 Yoshinotomo
Ishikawa 25
- 吉田酒造店 Tedorigawa and Yoshidagura
- 菊姫 Kikuhime Kikuhime and Mazu Ippai
- 車多酒造 Tengumai and Gorin
- 数馬酒造 Chikuha and Sen
- 福光屋 Fukumitsuya Sake Brewery Fuku Masamune and Hekiryu
- 武内酒造店 Goshoizumi
- 西出酒造 Harugokoro
- 中村酒造 Hiei
- 鳥屋酒造 Ikezuki
- 鹿野酒造 Jokigen
- 加越酒造 Kaga no Tsuki
- やちや酒造 Kagatsuru
- 小堀酒造店 Manzairaku
- Masuraoo and Taikei
- 宮本酒造店 Mujo
- 農口酒造 Noguchi Shuzo Noguchi
- 農口尚彦研究所 Noguchi Naohiko Sake Institute Noguchi Naohiko Sake Institute
- 中島酒造店 Noto Suehiro
- 久世酒造店 Notoji
- 白藤酒造店 Okunoto no Shiragiku and Wajima Monogatari
- 東酒造 Shinsen
- 松浦酒造 Shishi no Sato
- 宗玄酒造 Sogen Shuzo Sogen
- 鶴野酒造店 Taniizumi
- 御祖酒造 Yuho
Fukui 22
- 黒龍酒造 Kokuryu Shuzo Kokuryu and Kuzuryu
- 加藤吉平商店 Born
- 丹生酒造 Asukai
- 一本義久保本店 Denshin and Ippongi
- 田辺酒造 Echizen Misaki
- 田嶋酒造 Fukuchitose
- 源平酒造 Genpei Shuzo Genpei
- 安本酒造 Hakugakusen
- 吉田酒造 Hakuryu
- 南部酒造場 Hanagaki
- 三宅彦右衛門酒造 Miyake Hikoemon Brewery Hayaseura
- 宇野酒造場 Ichinotani
- 常山酒造 Jozan Shuzo Jozan
- 片山酒造 Kansei
- 豊酒造 Kashoku
- 舟木酒造 Kitanosho
- 伊藤酒造 Koshi no Taka
- 吉田金右衛門商店 Kumonoi
- 美川酒造場 Maibijin
- 真名鶴酒造 Manatsuru Shuzo Manatsuru
- 毛利酒造 Shari
- 畠山酒造 Yuki Kirara
Yamanashi 6
- 山梨銘醸 Shichiken
- 井出醸造店 Kai no Kaiun
- 笹一酒造 Sasaichi Shuzo Sasaichi and Tan
- 武の井酒造 Seiko
- 萬屋醸造店 Shunnouten
- 谷櫻酒造 Tanizakura Shuzo Tanizakura
Nagano 64
- 岡崎酒造 Okazaki Brewery Corporation Shinshu Kirei
- 大信州酒造 Daishinshu Shuzo Daishinshu and Kazuki
- 宮坂醸造 Miyasaka Brewing Company, Ltd. Masumi and Miyasaka
- 土屋酒造店 Kame no Umi and Akanesasu
- 小布施ワイナリー Obuse Winery Sogga Pere et Fils
- 亀田屋酒造店 Alps Masamune
- 大塚酒造 Asamadake
- 伴野酒造 Beau Michelle and Sawa no Hana
- 千曲錦酒造 Chikuma Nishiki Shuzo Chikuma Nishiki and Kizan
- 大雪渓酒造 Daisekkei Shuzo Daisekkei
- 戸田酒造 Daiyagiku
- 遠藤酒造場 Endo Shuzojo Domuroku and Endo
- 玉村本店 Engi and New Engi
- 沓掛酒造 Fukumuryo and Tagai
- 白馬錦酒造 Hakubanishiki Shuzo Hakubanishiki and Le Lac
- 高沢酒造 Hoga
- 豊島屋 Toshimaya Hoka and Miwatari
- 角口酒造店 Hokko Masamune
- 北安醸造 Hokuan Daikoku and Iyari
- 松葉屋本店 Hokushinryu
- 東飯田酒造店 Hon Oinomatsu
- 酒ぬのや本金酒造 Sakenunoya Honkin Brewing Co.,Ltd. Honkin
- 丸世酒造店 Ikioi Masamune
- 米澤酒造 Imanishiki
- 春日酒造 Inokashira
- 甍酒蔵 Iraka
- 志賀泉酒造 Shigaizumi Shuzo Itteki Niteki and Shigaizumi
- 井賀屋酒造場 Iwashimizu
- 黒澤酒造 Kurosawa Shuzo Izutsucho and Kurosawa
- 尾澤酒造場 Ozawa Sake Brewery Jukyu
- 信州銘醸 Kanae and Meiho Kikusakari
- 戸塚酒造 Kanchiku
- 酒千蔵野 Kawanakajima and Kawanakajima Genbu
- 橘倉酒造 Kitsukura Shuzo Kikuhide
- 湯川酒造店 Kisoji
- 仙醸 Konna Yoru ni and Kuromatsu Senjo
- Kurouemon and Sekizen
- 湯川酒造店 Kurouemon
- 舞姫酒造 Maihime Shuzo Maihime and Suiro
- 高橋助作酒造店 Matsuo and Togakushi
- 大澤酒造 Meikyo Shisui and Seiki
- 諏訪御湖鶴酒造場 Mikotsuru
- 武重本家酒造 Misonotake and Tsuru Roku
- 美寿々酒造 Misuzu Shuzo Misuzu
- 田中酒造店 Mizuo
- 中善酒造店 Nakanorisan and Zenkichi
- 七笑酒造 Nanawarai Shuzo Nanawarai
- 杉の森酒造 Narai
- よしのや Nishinomon and Unzan
- 麗人酒造 Reijin Shuzo Reijin
- 市野屋 Ryusuisen
- 佐久の花酒造 Sakunohana
- 山三酒造 Yamasan Shuzo Sanada Rokumonsen and Yamasan
- 喜久水酒造 Sarukura no Izumi
- 西飯田酒造店 Sekizen
- 宮島酒店 Shinano Nishiki and Zankuro
- 酒造長生社 Shinanotsuru
- EH酒造 Suien
- 高天酒造 Takaten Shuzo Takaten
- 若林醸造 Tsukiyoshino
- 和田龍酒造 Wadaryu Tosui
- 古屋酒造店 Wawawa
- 小野酒造店 Yoakemae
- 伊東酒造 Yokobue
Gifu 31
- 所酒造 Bojimaya
- 平野醸造 Bojo
- 千代菊 Chiyogiku Chiyogiku
- 杉原酒造 Chiyonohana and Ibi
- 白木恒助商店 Daruma Masamune and Usuzumizakura
- はざま酒造 Enasan
- 山内酒造 Fukamori
- 恵那醸造 Geiha
- 高木酒造 Hatsumidori and Okuhida
- 奥飛騨酒造 Okuhida Syuzou Hatsumidori
- 渡辺酒造店 Hida no Dobu and Hourai
- 林本店 Hyakujuro
- 小坂酒造場 Hyakushun
- 武内酒造 Itteki Senzan
- 中島醸造 Kozaemon
- 白扇酒造 Kuromatsu Hakusen
- 平瀬酒造店 Kusudama
- 三千盛 Michisakari Michisakari
- 林酒造 Mino Tengu
- 玉泉堂酒造 Minogiku and Mufu
- 舩坂酒造店 Miyamagiku
- 御代桜醸造 Miyozakura and Tsushimaya
- 小町酒造 Nagaragawa
- 岩村醸造 Iwamura Brewery Co. Onna Joshu
- 原田酒造場 Sansha
- 三輪酒造 Shirakawago
- 蒲酒造場 Kaba Sake Brewery Shiramayumi
- 大塚酒造 Takesuzume
- Tamakashiwa
- 天領酒造 Tenryo Shuzo Tenryo
- 若葉 Wakaba Wakaba
Shizuoka 21
- 磯自慢酒造 Isojiman Shuzo Isojiman
- 山中酒造 Aoi Tenka
- 英君酒造 Eikun Shuzo Eikun
- 富士錦酒造 Fujinishiki Shuzo Fujinishiki
- 三和酒造 Garyubai
- 萩錦酒造 Haginishiki Shuzo Haginishiki
- 高嶋酒造 Hakuin Masamune
- 花の舞酒造 Hananomai Shuzo Hananomai
- 初亀醸造 Hatsukame Jozo Hatsukame
- 土井酒造場 Doi Brewery Kaiun
- 静岡平喜酒造 Kihei Shizuoka
- 青島酒造 Kikuyoi
- 國香酒造 Kunika Shuzo Kunika
- 森本酒造 Morimoto Shuzo Morimoto
- 大村屋酒造場 Onna Nakase and Wakatake
- 志太泉酒造 Shidaizumi Shuzo Shidaizumi
- 神沢川酒造場 Shosetsu
- 浜松酒造 Shussejo
- 杉井酒造 Suginishiki
- 富士高砂酒造 Sunshu Nakaya and Takasago
- 駿河酒造場 Tenko
Aichi 23
- 萬乗醸造 Banjo Brewing Company Kamoshibito Kuheiji
- 丸石醸造 Nito and Maruishi
- 東春酒造 Azumaryu
- 藤市酒造 Fujiichi Shuzoten Bishu Kotobuki and Kikutaka
- 長珍酒造 Chochin Shuzo Chochin
- 山忠本家酒造 Yamachu-Honke Shuzo Gikyo
- 澤田酒造 Hakuro
- 中埜酒造 Nakano Sake Brewery Handago and Kunizakari
- 関谷醸造 Sekiya Brewerly Co.,Ltd Horaisen and Ichinen Fudo
- 丸一酒造 Hoshiizumi
- 神の井酒造 Kami no I Shuzo Kami no I
- 神杉酒造 Kamisugi Shuzo Kamisugi
- 盛田金しゃち酒造 Kinshachi
- 内藤醸造 Naito Jouzou Kiso Sansen
- 柴田酒造場 Ko no Tsukasa
- 勲碧酒造 Kunpeki Shuzo Kunpeki
- 青木酒造 Maiso
- 盛田 Morita Nenohi
- 山﨑 Oku and Sonno
- 丸井合名 Raku no Yo
- 福井酒造 Shikaio
- 伊東 Shikishima
- 山盛酒造 Yamamori Shuzo Taka no Yume
Mie 23
- 木屋正酒造 Jikon and Takasago
- 清水清三郎商店 Zaku and Suzukagawa
- 石川酒造 Fukii
- 井村屋 Imuraya Confectionery Fukuwakura
- 若戎酒造 Wakaebisu Shuzo Gizaemon and Maho
- 森喜酒造場 Hanabusa and Myo no Hana
- 大田酒造 Hanzo and Kagami
- 後藤酒造場 Hayate
- 河武醸造 Hokosugi and Kawabu
- 寒紅梅酒造 Kankobai Shuzo Kankobai and Shirokuma
- 中井仁平酒造場 Mie Nishiki
- 丸彦酒造 Mie no Kanbai
- 宮崎本店 Miyazaki Honten Miyanoyuki
- 新良酒造 Muso
- 伊勢萬 Okagesama
- 元坂酒造 Sakaya Hachibei
- 澤佐酒造 Sangu
- 早川酒造 Sosyun and Tabikari
- 瀧自慢酒造 Takijiman Shuzo Takijiman
- 福持酒造場 Tenka Nishiki
- 早川酒造部 Tenkei
- タカハシ酒造 Tenyurin
- 伊藤酒造 Uzume
Shiga 28
- 冨田酒造 Tomita Shuzo Shichi Hon Yari
- 平井商店 Asajio
- 池本酒造 Biwa no Choju
- 吉田酒造 Chikubushima
- 畑酒造 Daijiro
- 太田酒造 Ota Sake Brewing Dokan and Kokoro
- 笑四季酒造 Emishiki Shuzo Emishiki and Masterpiece
- 上原酒造 Furosen and Soma no Tengu
- 福井弥平商店 Hagi no Tsuyu
- 安井酒造場 Hatsuzakura
- 山路酒造 Yamaji Brewery Hokkoku Kaido
- 竹内酒造 Takeuchi Sake Brewing Co.,Ltd. Ii and Ka no Izumi
- 中澤酒造 Kazuhiro
- 岡村本家 Kinkame
- 喜多酒造 Kirakucho
- 北島酒造 Kitajima Shuzo Kitajima and Miyosakae
- 佐藤酒造 Kohin
- 藤居本家 Kyokujitsu
- 川島酒造 Matsu no Hana
- 松瀬酒造 Matsu no Tsukasa
- 美冨久酒造 Mifuku Shuzo Mifuku and Sanrensei
- 浪乃音酒造 Nami no Oto Shuzo Nami no Oto
- 瀬古酒造 Ninja
- 藤本酒造 Shinkai
- 矢尾酒造 Suzu Masamune
- 望月酒造 Suzukabuto
- 多賀 Taga Taga
- 増本藤兵衛酒造 Usuzakura
Kyoto 31
- 松本酒造 Matsumoto Sake Brewing Sawaya Matsumoto and Momo no Shizuku
- 木下酒造 Kinoshita Syuzou Tamagawa and Ice Breaker
- 藤岡酒造 Sohku
- 月桂冠 Gekkeikan Argo and Gekkeikan
- 池田酒造 Chiun
- 齊藤酒造 Eikun and Koto Sennen
- 白杉酒造 Shirasugi Brewery Gin Shari and Shirakiku
- 宝酒造 Takara Holdings Gokai and Sho Chiku Bai
- ハクレイ酒造 Hakurei Sake Brewery Hakurei and Koda
- 羽田酒造 Haneda Shuzo Haneda and Hatsuhinode
- 豊澤本店 Hoiwai
- 向井酒造 Ine Mankai and Kyo no Haru
- 竹野酒造 Takeno Sake Brewery Iyasakatsuru
- 城陽酒造 Joyo Shuzo Joyo and Tokujiro
- 松山酒造 Jukkoku
- 佐々木酒造 Jurakudai and Koto
- 松井酒造 Kagura
- 招徳酒造 Shotoku Shuzo Karaku and Shotoku
- キンシ正宗 Kinshi Masamune
- 黄桜 Kizakura Kizakura
- 東山酒造 Konteki
- 熊野酒造 Kumano Brewing Kuminoura
- 京姫酒造 Kyohime Shuzo Kyohime and Kyohime Takumi
- 都鶴酒造 Miyakotsuru Shuzo Miyakotsuru
- 日々醸造 Nichinichi and Nichinichi Musha Shugyo
- 大石酒造 Okinatsuru
- 山本本家 Shinsei
- 玉乃光酒造 Tamanohikari Shuzo Tamanohikari
- 北川本家 Tomio
- 増田徳兵衛商店 Tsuki no Katsura
- 与謝娘酒造 Yosamusume Shuzo Yosamusume
Osaka 11
- 秋鹿酒造 Akishika Shuzo Akishika and Henohenomoheji
- 西條 Amanosake
- 呉春 Gochun Gochun
- 山野酒造 Katano Sakura and Katanozakura
- 清鶴酒造 Kiyotsuru Shuzo Kiyotsuru
- 寿酒造 Kuni no Osa
- 足立農醸 Miyoi
- 浪花酒造 Naniwa Shuzo Brewery Naniwa Masamune
- Rikyubai
- 利休蔵 Sen no Rikyu
- 北庄司酒造店 Sho no Sato
Hyogo 44
- 山陽盃酒造 Sanyohai Shuzo Banshu Ikkon
- 明石酒類醸造 Akashi-Tai
- 稲見酒造 Aoitsuru
- 田治米 Chikusen
- 太田酒造 千代田蔵 Chiyodagura and Dokan
- 奥藤商事 Chushingura
- 安福又四郎商店 Daikoku Masamune
- 富久錦 Fukunishiki Fu. and Fukunishiki
- 神戸酒心館 Fukuju
- 下村酒造店 Hakueisen and Okuharima
- 辰馬本家酒造 Tatsuuma-Honke Brewing Hakushika and Kuromatsu Hakushika
- 白鷹 Hakutaka Hakutaka
- 白鶴酒造 Hakutsuru Shuzo Hakutsuru and Hakutsuru Blanc
- 小山本家酒造 灘浜福鶴蔵 Hamafukutsuru and Sorakura
- 鳳鳴酒造 Homei Shuzo Homei
- Izumi
- 鴨庄酒造 Kamiike
- 大関 Ozeki Karatanba and One Cup
- 香住鶴 Kasumitsuru Kasumitsuru
- 剣菱酒造 Kenbishi Shuzo Kenbishi and Kuromatsu Kenbishi
- 菊正宗酒造 Kikumasamune Shuzo Kikumasamune
- 岡田本家 Kinshi Seiten and Seiten
- 小西酒造 Konishi Brewing Konishi and Shirayuki
- 泉酒造 Kosen and Sensuke
- 西山酒造場 Kotsuzumi
- 田中酒造場 Meito Masamune and Shirasagi no Shiro
- 宝酒造 白壁蔵 Mio and Shochikubai Shirakabegura
- 都美人酒造 Miyakobijin Shuzo Miyakobijin
- 日本盛 Nihonsakari Nihonsakari and Sohana
- 伊丹老松酒造 Oimatsu
- 老松酒造 Oimatsu Shuzo Oimatsu
- 山名酒造 Yamana Shuzo Okutanba and Yamana
- 茨木酒造 Rairaku
- 出石酒造 Izushi Shuzo Rakurakutsuru
- 櫻正宗 Sakuramasamune Sakuramasamune
- 沢の鶴 Sawanotsuru Sawanotsuru
- 壺坂酒造 Setsuhikosan
- 江井ヶ嶋酒造 Eigashima Shuzo Shintaka and Yamato Damashii
- 狩場一酒造 Shugetsu
- 太陽酒造 Taiyo Shuzo Taiyo
- 此の友酒造 Tajima
- 大澤本家酒造 Ohsawa Honke Syuzo Takaramusume
- 本田商店 Tatsuriki
- ヤヱガキ酒造 Yaegaki
Nara 19
- 油長酒造 Yucho Shuzo Kaze no Mori and S Kaze no Mori
- 今西酒造 Imanishi Shuzo Mimurosugi and Imanishi
- 千代酒造 Chiyo Shuzo Shinomine and Chiyo
- 今西清兵衛商店 S. Imanishi Harushika and Hakuteki
- 長龍酒造 Choryo Shuzo Choryo and Shikizaki
- 五條酒造 Goshin
- 美吉野醸造 Hanatomoe
- 久保本家酒造 Hatsukasumi and Kimoto no Dobu
- 奈良豊澤酒造 Hoiwai and Kisenju
- 葛城酒造 Hyakurakumon
- 上田酒造 Kicho
- 大倉本家 Okura Honke Kinko and Okura
- 倉本酒造 Kuramoto Shuzo Kuramoto
- 喜多酒造 Miyogiku
- 北村酒造 Shojo
- 河合酒造 Shusse Otoko
- 梅乃宿酒造 Umenoyado Shuzo Ume no Yado and Umenoyado
- 中本酒造店 Yamatsuru
- 北岡本店 Yatagarasu
Wakayama 8
Tottori 12
- 太田酒造場 Benten Musume
- 千代むすび酒造 Chiyomusubi Shuzo Chiyomusubi
- 梅津酒造 Furei and Umetsu no Kimoto
- 元帥酒造 Gensui Shuzo Gensui
- 山根酒造場 Hiokizakura
- 中川酒造 Inabatsuru
- 稲田本店 Inatahime
- 久米桜酒造 Kumezakura Shuzo Kumezakura
- 諏訪酒造 Suwa Shuzo Mantensei and Suwaizumi
- 福羅酒造 San'in Togo
- 高田酒造 Shikun
- 大谷酒造 Takaisami
Shimane 18
- 王祿酒造 Ouroku Shuzo Ouroku and Jokei
- 桑原酒場 Fusozuru and Takatsugawa
- 吉田酒造 Yoshida Sake Brewing Gassan and Tomonori
- 池月酒造 Homare Ikezuki
- 富士酒造 Izumo Fuji
- 旭日酒造 Juji Asahi
- 若林酒造 Kaishun
- 日本海酒造 Kan Nihonkai
- 國暉酒造 Kokki Shuzo Kokki
- 板倉酒造 Mukyu Tenon and Tenon
- 簸上酒造 Nanakanba
- 隠岐酒造 Oki Homare
- 田部竹下酒造 Okuizumo Mae Wataya and Rihachi
- 李白酒造 Rihaku Shuzo Rihaku
- 加茂福酒造 Shinigami and Ura Shinigami
- 玉櫻酒造 Tamazakura Shuzo Tamazakura
- 米田酒造 Toyonoaki
- 酒持田本店 Yamasan Masamune
Okayama 17
- 丸本酒造 Chikurin
- 嘉美心酒造 Kamikokoro Shuzo Fuyu no Tsuki and Kamikokoro
- 辻本店 Gozenshu and Gozenshu 9
- 熊屋酒造 Ihichi
- 十八盛酒造 Juhachizakari Shuzo Juhachizakari and Kotonowa
- 板野酒造場 Kibi no Ginpu
- 平喜酒造 Kihei
- 菊池酒造 Kikuchi Sake Brewing Kimura-shiki Kiseki no Osake and Sanzen
- 宮下酒造 Kiwamihijiri
- 赤磐酒造 Momo no Sato
- 利守酒造 Sake Hitosuji
- 室町酒造 Sakura Muromachi
- 難波酒造 Sakushu Musashi and Wagokoro
- 三冠酒造 Sankan Shuzo Sankan
- 三光正宗 Sanko Masamune Sanko Masamune and Sanko Tenpu
- 落酒造場 Taisho no Tsuru
- 白菊酒造 Taiten Shiragiku
Hiroshima 31
- 相原酒造 Ugo no Tsuki and Kinsen
- 馬上酒造場 Daigorei
- 福美人酒造 Fukubijin Shuzo Fukubijin
- 今田酒造本店 Fukucho and Umifudo
- 盛川酒造 Hakko
- 白牡丹酒造 Hakubotan Shuzo Hakubotan
- 榎酒造 Hanahato
- 梅田酒造場 Honshuichi
- 原本店 Horaitsuru
- 宝剣酒造 Houken Shuzo Houken
- Houken and Saijotsuru
- 中国醸造 Ichidai Misen
- 賀茂泉酒造 Kamoizumi Shuzo Kamoizumi
- 金光酒造 Kamokinshu and Sakurafubuki
- 賀茂鶴酒造 Kamotsuru Shuzo Kamotsuru
- 亀齢酒造 Kirei Shuzo Kirei and Kirei Mannen
- 旭鳳酒造 Kyokuho Shuzo Kyokuho
- 中尾醸造 Maboroshi and Seikyo
- 美和桜酒造 Miwazakura Shuzo Miwazakura
- 小野酒造 Oigame
- 柄酒造 Otafuku
- 藤井酒造 Fujiishuzou Ryusei and Yoru no Teio
- 西條鶴醸造 Saijotsuru Jozo Saijotsuru
- 山陽鶴酒造 Sanyotsuru Shuzo Sanyotsuru
- 三宅本店 Miyakehonten Senpuku
- 三輪酒造 Shinrai
- 酔心山根本店 Suishin
- 竹鶴酒造 Taketsuru Shuzo Taketsuru
- 天宝一 Tenpoichi
- 八幡川酒造 Yahatagawa Shuzo Yahatagawa
- 山岡酒造 Zuikan
Yamaguchi 19
- 獺祭 Dassai Dassai
- 澄川酒造場 Toyo Bijin
- 大嶺酒造 Ohmine Shuzo Ohmine and Ohmine Junmai
- 長州酒造 Choshu Sake Brewery Tenbi
- 八百新酒造 Gangi
- 酒井酒造 Gokyo and Nene
- 阿武の鶴酒造 Abu no Tsuru Shuzo Abu no Tsuru and Miyoshi
- 山縣本店 Yamagata Honten Bochotsuru and Yamagata
- 岡崎酒造 Chomonkyo
- 岩崎酒造 Choyo Fukumusume
- はつもみぢ Harada
- Hatsumomiji
- 中島屋酒造場 Nakashimaya Shuzojo Kanenaka and Nakashimaya
- 村重酒造 Kinkan Kuromatsu
- 堀江酒場 Kinsuzume
- 金光酒造 Santoka
- 永山本家酒造場 Taka
- 新谷酒造 Wakamusume
- 永山酒造 Yamazaru
Tokushima 5
- 那賀酒造 Asahi Wakamatsu
- 芳水酒造 Hosui Shuzo Hosui
- 太閤酒造場 Hyotaiko
- 三芳菊酒造 Miyoshikiku Shuzo Miyoshikiku
- 本家松浦酒造場 Narutotai
Kagawa 5
- 丸尾本店 Yorokobi Gaijin
- 綾菊酒造 Ayakiku Shuzo Ayakiku
- 小豆島酒造 (旧 森國酒造) Fuwafuwa
- 西野金陵 Nishino Kinryo Gecchuten and Kinryo
- 川鶴酒造 Kawatsuru Shuzo Kawatsuru and Sanuki Cloudy
Ehime 15
- 亀岡酒造 Chiyonokame
- 近藤酒造 Hanahimezakura
- 協和酒造 Hatsuyukihai
- 武田酒造 Hime Ichie and Nihonshin
- 石鎚酒造 Ishizuchi Shuzo Ishizuchi
- 成龍酒造 Iyo Kagiya
- 首藤酒造 Jukishin
- 川亀酒造 Kawakame Shuzo Kawakame
- 酒六酒造 Kyohina
- 桜うづまき酒造 Sakura Uzumaki Shuzo Sakura Uzumaki
- 八木酒造部 Santan Masamune
- 中城本家酒造 Shirokawago
- 栄光酒造 Shusen Eiko
- 梅錦山川 Umenishiki
- 雪雀酒造 Yukisuzume Shuzo Yukisuzume
Kochi 17
- 酔鯨酒造 Suigei Shuzo Suigei
- 亀泉酒造 Kameizumi Shuzo Kameizumi
- 有光酒造場 Aki Tora
- 濵川商店 Bijofu and Shintaro
- アリサワ Bunkajin and Kagamino
- Dokure
- 藤娘酒造 Fujimusume Shuzo Fujimusume
- 土佐酒造 Keigetsu
- 菊水酒造 Kikusui Shuzo Kikusui and Shimantogawa
- 西岡酒造店 Kure
- 南酒造場 Minami Shuzojo Minami
- 仙頭酒造場 Mishio and Tosa Shiragiku
- 司牡丹酒造 Tsukasabotan Shuzo Senchu Hassaku and Tsukasabotan
- 高知酒造 Takiarashi
- 土佐鶴酒造 Tosatsuru Shuzo Tosatsuru
- 高木酒造 Toyonoume
- 川澤酒造 Yama ni Kumo ga
Fukuoka 24
- 白糸酒造 Shiraito Shuzo Tanaka Rokujugo and Shiraito
- 旭菊酒造 Asahikiku Shuzo Asahikiku and Ayaka
- みいの寿 Bida and Mii no Kotobuki
- 若竹屋酒造場 Wakatakeya Shuzojo Debut and Wakatakeya
- 石蔵酒造 Hakata Hyakunengura
- 花の露 Hana no Tsuyu Hana no Tsuyu
- 比翼鶴酒造 Hiyokutsuru Shuzo Hiyokutsuru
- 池亀酒造 Ikekame Shuzo Ikekame and Kuro Kabuto
- 寒北斗酒造 Kanhokuto Shuzo Kanhokuto
- 喜多屋 Kitaya Kanzansui and Kitaya
- 菊美人酒造 Kikubijin Shuzo Kikubijin
- 杜の蔵 Mori no Kura Komagura and Mori no Kura
- 大里酒造 Kuroda Bushi
- 林龍平酒造場 Kyushu Kiku
- LIBROM Librom Librom
- 小林酒造本店 Mandai
- 山口酒造場 Niwa no Uguisu and Uguisu-jirushi Doburoku
- 七曜酒造 Shichiyo Shuzo Shichiyo and Yuma
- 高橋商店 Shigemasu
- いそのさわ Shun
- 大賀酒造 Taiga Shuzo Taiga and Tamadeizumi
- 溝上酒造 Tenshin
- 若波酒造 Wakanami Shuzo Tonbo and Wakanami
- 山の壽酒造 Yama no Kotobuki Shuzo Yama no Kotobuki
Saga 19
- 富久千代酒造 Nabeshima
- 光栄菊酒造 Koeigiku Shuzo Koeigiku
- 天山酒造 Shichida and Iwanokura
- 天吹酒造 Amabuki Shuzo Amabuki and Hinoshita Muso
- 瀬頭酒造 Azumacho
- 五町田酒造 Azumaichi
- 東鶴酒造 Azumatsuru Shuzo Azumatsuru
- 矢野酒造 Hizen Kuragokoro and Takenosono
- 基山商店 Kihozuru
- 古伊万里酒造 Koimari Shuzo Koimari and Koimari Saki
- 佐嘉酒造 Madonoume
- 小松酒造 Manrei
- 松浦一酒造 Matsuuraichi Shuzo Matsuuraichi
- 光武酒造場 Mitsutake Shuzojo Mitsutake
- 松尾酒造場 Miyanomatsu
- 宗政酒造 Munemasa Shuzo Munemasa
- 馬場酒造場 Nogomi
- 幸姫酒造 Sachihime Shuzo Sachihime
- 井手酒造 Toranoko
Nagasaki 8
- 重家酒造 Yokoyama and Yokoyama Goju
- 森酒造場 Hiran and Philand
- 福田酒造 Fukukai and Fukutsuru
- 白嶽酒造 Hakugaku Shuzo Hakugaku
- 杵の川 Kinenokawa Kinenokawa
- 吉田屋 Mansho
- 今里酒造 Rokujuyoshu
- 梅ヶ枝酒造 Umegae Shuzo Umegae
Kumamoto 9
- 花の香酒造 Hananoka Shuzo Ubusuna and Hananoka
- 美少年 Bishonen Bishonen
- 千代の園酒造 Chiyonosono Shuzo Chiyonosono and Taito
- 亀萬酒造 Kameman Shuzo Kameman
- 河津酒造 Kasetsu
- 熊本県酒造研究所 Koro
- 山村酒造 Reizan
- 通潤酒造 Semi
- 瑞鷹酒造 Zuiyo Shuzo Sokun and Zuiyo
Oita 9
- 中野酒造 Chiebijin
- 大地酒造 Hanaemi
- 小松酒造場 Hojun
- 井上酒造 Kado no I
- クンチョウ酒造 Kuncho
- 萱島酒造 Nishi no Seki
- 浜嶋酒造 Takakiya
- 三和酒類 Sanwa Shurui Waka Botan
- 八鹿酒造 Yatsushika Shuzo Yatsushika
Miyazaki 1
- 千徳酒造 Sentoku Shuzo Sentoku and Yume no Naka Made
Kagoshima 2
- 濱田酒造 Hamada Shuzo Sasshu Masamune
- 西酒造 Nishi Sake Brewery Tenpu
Okinawa 1
- 泰石酒造 Reimei
Flavor profiles and rankings: Sakenowa (さけのわ) open data, built from drinkers' check-ins in Japan.